Alimentos ricos en zinc
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Alimento
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Zinc (mcg)
en 100 g de porción comestible
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Ostras |
52 |
Carne picada y hamburguesas |
32 |
Germen de trigo |
12 |
Hígado de cerdo |
6,90 |
Yema de huevo desecada |
6,15 |
Caballo |
6 |
Centollo. Harina integral |
5,50 |
Despojos de hígado. Hígado de ternera |
4,80 |
Caracoles. Leche de vaca desnatada en polvo |
4,40 |
Buey, solomillo |
4,30 |
Trigo (grano entero) |
4,10 |
Judías blancas o pintas. Queso de bola, queso Emmental, Queso Gruyere. Queso manchego curado. Queso parmesano. Yema de huevo. |
4 |
Hígado de cordero |
3,90 |
Carne magra de ternera. Cangrejos, nécoras y similares |
3,80 |
Cigala, gamba y camarón. Langostinos |
3,60 |
Bistec de ternera. Chuletas de ternera. Guisantes secos. Pan integral |
3,50 |
Queso manchego semicurado |
3,43 |
Carne empanada y pasteles de carne |
3,43 |
Hígado de pollo |
3,40 |
Carne semigrasa de ternera. Otras piezas de cordero |
3,30 |
Lentejas. Pollo corazón. Queso azul. Solomillo de ternera |
3,10 |
Queso manchego fresco. Queso Cammembert. Soja en grano. Sardinas. |
3 |
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