ALIMENTOS (Dieta vegetariana es el mejor tratamiento preventivo del cáncer)

  • Ajo: inhibe el helycobacter pylori y previene el cáncer de estómago. Estimula en el sistema inmunológico.
  • Albaricoque: cáncer de pulmón; se extrae laetriel o amigdalina, betacaroteno (sistema inmunológico) y licopeno (antioxidante).
  • Algas marinas Kelp: las laminarias (fucoidina) y  wakame.
  • Arroz: inhibidor de oncogenes.
  • Batata, calabaza y la zanahoria, preventivos del cáncer de pulmón.
  • Brócoli: anticancerosos como indoles, glucosionalatos, betacarotenos, clorofila, monoterpenos.
  • Cebada: Inhibidores de proteasas anti cácer intestinal.
  • Cebolla: propil-sulfuro bloquea las enzimas que activan el cáncer.
  • Col: carotenos, clorofila, indoles, glucosinolenos, aflatoxina, monoterpenos y sulfúranos.
  • Higo (ficus carica) benzoaldehído y bioflavonoides son antioxidantes
  • Alubias, frijoles, garbanzos y lentejas: proteasas que desactivan oncogenes. Inhiben metástasis con las saponinas.
  • Limón y lima: vitamina C y pectina de la cáscara inhiben factores cancerígenos como las nitrosaminas, cáncer próstata.
  • Lino: lignanos, antioxidantes y ácidos grasos omega 3..
  • Lúpulo: xanthohumue.
  • Manzana: ácido caféico o clorogénico inhiben la proliferación celular.
  • Melón: betacarotenos.
  • Nabo: glucosinolatos como isotiocianatos, luteína y zeaxantina.
  • Nueces: inhiben las proteasas, y polifenoles.
  • Patata joven: inhibidores de proteasas y en ácido clorogénico,
  • Setas: shiitake, el enoki, la seta ostra, estimulan el sistema inmunológico.
  • Soja: la genisteína inhibidores de las proteasas.
  • Sandía: betacarotenos y licopeno.
  • : taninos del té verde inhiben las nitrosaminas, la catecina y teaflavinas.
  • Tomate: licopeno para cánceres pancreático, colorrectal, esofágico, oral, de mama y cervical.
  • Uva: polifenoles, ácido cafeico, flavonoides y resveratrol
  • Zanahoria: los alfa y betacarotenos para el cáncer de pulmón.
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