Pediatrics 2011

 

Niños en riesgo de desarrollar alergia a los alimentos no necesitan limitar la exposición a alimentos alergenicos, como la leche de vaca, huevo, cacahuete, frutos secos, soja, trigo, pescado y mariscos.
En la actualidad, no hay pruebas suficientes para recomendar las pruebas de rutina alergia a los alimentos antes de la introducción de estos alimentos altamente alergénicos.

 

Los autores dicen que los niños están en alto riesgo de alergia a los alimentos si tienen un padre biológico o un hermano con antecedentes de rinitis alérgica, asma, dermatitis atópica o alergia alimentaria. El riesgo de alergia a los alimentos es particularmente alta en los niños con una enfermedad alérgica severa como la dermatitis atópica o asma significativa.

Hay una serie de cuestiones importantes para los pacientes y los padres sobre las alergias alimentarias en los que es importante transmitir la mejor información para ellos.

 

Las directrices también establecen que, en general, la restricción de la dieta materna durante el embarazo o la lactancia no se recomienda como una estrategia para prevenir el desarrollo o la evolución clínica de la alergia a los alimentos.

Debido a los beneficios de la lactancia materna, se recomienda que todos los niños, incluyendo aquellos con un historial familiar de enfermedad atópica, sean amamantados exclusivamente hasta los cuatro a seis meses de edad a menos que la lactancia materna está contraindicada.
Obviamente, los niños con alergia a alimentos mediada por IgE o no mediada por IgE necesitan evitar el alergeno.

 

Se recomienda hacer pruebas de alergia a niños alérgicos cada año en pequeños o cada 2-3 años en mayores. A no ser que la clínica indique adenlantarlos.

 

 

Tampoco sabemos las tasas de remisión de las alergias, ni el tiempo. En cuanto al tratamiento, actualmente no hay medicamentos para la prevención de los alimentos inducida por reacciones alérgicas y la adrenalina sigue siendo el pilarpara el tratamiento de reacciones alérgicas agudas sistémicas. Para los que no hacen reacciones alérgicas graves, los antihistamínicos son de elección.

El informe también señala que si bien inmunoterapia alergeno-específica oral y sublingual se han utilizado para inducir la desensibilización clínicos a los alimentos, este enfoque corre el riesgo de reacciones graves y no se recomienda para la práctica clínica en este momento.

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