Este estudio de revisión ofrece una visión general del papel de la dieta tiene en los niños con TDAH.

 

Los siguientes suplementos, alimentos y dietas afectan los resultados de la salud de los niños de diversas maneras, según varios estudios.

Omega-3 y omega-6 suplementos de ácidos grasos
Bajos niveles de cadena larga PUFA han sido descritos en niños con TDAH.

Algunos estudios han demostrado niveles bajos de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga.

Las dosis recomendadas son: de omega-3,300 a600 mg / día, y omega-6, de30 a60 mg / día, durante2 a3 meses.

Concurrentes medicamentos para el TDAH es casi siempre necesario.

Dietas sin aditivos ni salicilatos son otra opción recomendada. La llamada dieta Feingold.

Los alimentos que deben evitarse son las manzanas, uvas, carnes frías, embutidos, perritos calientes y refrescos con sabores artificiales y colorantes.
Los alimentos permitidos son de pomelo, pera, piña, banano, carne de res, cordero, pan normal, algunos cereales, leche, huevos, vitaminas.

Ensayos controlados han demostrado un pequeño subgrupo de niños en edad preescolar con una respuesta adversa a los test de provocación a aditivos y conservantes.

Dieta pobre en antigenos u oligoantigenica (hipoalergénico / eliminación).
Adherencia a la dieta es complicado y puede ser perjudicial o poco práctico.
La dieta oligoantigenic elimina antígenos alergénicos alimentarios como la leche de vaca, queso, cereales de trigo, huevo, chocolate, frutos secos y frutas cítricas.
Eliminación de algunos alimentos parece disminuir algunos síntomas del TDAH, pero juega un papel incierto en el tratamiento del TDAH.
2-3 semanas sin estos alimentos seguido por la reintroducción cada semana hasta que la sensibilidad a los alimentos se identifica.
Mejoras en el comportamiento no puede ocurrir hasta por 2 semanas.

Azúcar y el aspartamo
El azúcar no afecta a la conducta o el rendimiento cognitivo, pero podría afectar a un subconjunto.
En los niños en edad preescolar, sacarosa y el consumo total de azúcar se correlacionan con la duración de las agresiones.
La hipoglucemia reactiva después de la carga de azúcar podría reducir la función cognitiva.
La hipoglucemia se relaciona con la actividad eléctrica de la corteza cerebral y el ritmo lento en el electroencefalograma.

Dieta cetogénica
Una dieta cetogénica alta en grasas y baja en hidratos de carbono para los niños con convulsiones intratables ayudó a controlar las convulsiones y mejorar el comportamiento, la atención y el funcionamiento social.

La deficiencia de hierro
La deficiencia de hierro no está siempre vinculada con la gravedad o la frecuencia de TDAH.
Un estudio demostró que la ferritina sérica baja tenía una correlación con la falta de atención, la hiperactividad, la impulsividad y la dosis de anfetaminas necesarias.

La deficiencia de zinc
Los niveles bajos de zinc se encuentran en las células de suero, rojo, pelo, orina, y las uñas de los niños con TDAH, pero sobre todo en países con deficiencia de zinc endémicas.
En los Estados Unidos, niveles séricos de zinc bajos se han relacionado con la falta de atención, pero no con la hiperactividad o la impulsividad.
Los suplementos de zinc podría aumentar el efecto de la d-anfetamina, pero no se recomiendan de forma rutinaria.

Otras terapias alternativas dietéticas
La medicina ortomolecular y terapias vitamínicas se refieren a la combinación de minerales y nutrientes.
Un estudio de terapias vitamínicas en niños con TDAH no mostró ninguna mejora en el comportamiento, pero el 42% tenían niveles elevados de transaminasas séricas.

Un estudio de cohorte de los niños desde el nacimiento hasta los 14 años encontró más TDAH en patrones de dieta “occidental”.

El patrón de dieta occidental incluye las comidas rápidas, carnes rojas y procesadas, las papas fritas, alto contenido de grasa los productos lácteos y refrescos carbonizados.
El patrón de dieta saludable (mediterránea) incluye pescado, verduras, tomates, frutas frescas, cereales integrales y baja en grasa los productos lácteos.

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