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JAMA Pediatría 2013.

A pesar de cierta evidencia de beneficio en los adultos, el consumo de linaza al día no ayuda a los niños con colesterol alto según un estudio reciente.

Los niños que comían bollos y pan con semillas de lino adicional no presentaron cambios en sus niveles de colesterol LDL en comparación con aquellos que comían productos horneados hechos sin linaza. Y su nivel de colesterol HDL disminuyó en la dieta de la linaza.

Hay desacuerdo sobre si las estatinas se deben prescribir a los niños con colesterol alto, por lo que los médicos y los padres a menudo buscan alternativas.

Algunas investigaciones sugieren que la linaza – que es alta en fibra y ácidos grasos omega-3 — puede ayudar a reducir el colesterol en los adultos.

Para el nuevo estudio, los investigadores dividieron 32 jóvenes de entre ocho y 18 años con colesterol alto en dos grupos. Los niños en un grupo comieron dos magdalenas y una rebanada de pan fortificado con 30 g de linaza cada día. Los niños en el grupo de control se les dieron los mismos productos horneados hechos con harina de trigo integral en lugar de linaza.

Niveles de LDL igual o superior a 130 mg / dl se consideran altos para los niños menores de 20 años. Los niños en el estudio eligió una LDL entre 135 y 193 mg / dl. Cada una de ellas tenía un padre o hermano con el colesterol alto.

La linaza es una buena fuente de vitaminas del complejo B y fibra.

 

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